作り方
- 1
皮を剥いたじゃがいもを縦半分カットし、1cm幅の半月切します。
カットしたら水にさらします。 - 2
玉ねぎを5mm〜1cm幅でスライスカットします。
- 3
油を入れて豚挽肉を炒めます。
そのまま、玉ねぎを炒め、じゃがいもも少し炒めます。
塩コショウし混ぜます。 - 4
水を入れ15分ほど中火で煮ていきます。水がほとんど無くなれば出来上がりです。
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