山盛りネギのせ☆すき焼き風☆ピリ辛厚揚げ

スナズリ
スナズリ @cook_40062259

お酒のおともに、もう一品に、ネギたっぷりの厚揚げの甘うまピリ辛、いかがですか~?
このレシピの生い立ち

何でもネギたっぷりが好きです。
甘い厚揚げが食べたくなって、ネギと一味をたっぷりかけました。

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材料

  1. 厚揚げ 1パック
  2. すき焼きのたれ 100ml
  3. 100ml
  4. カットネギ 好きなだけ
  5. 一味唐辛子 好きなだけ

作り方

  1. 1

    厚揚げを3cm角に切り、水とすき焼きのたれを入れ、10~20分煮る。

  2. 2

    煮汁が半分くらいになったら、器に盛り、山盛りのネギと一味唐辛子をかける。

コツ・ポイント

厚揚げ、時々ひっくり返して、全体に味を染みるようにする。

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レシピ作者

スナズリ
スナズリ @cook_40062259
に公開
なんでも食べるけど、なかなか美味しいと言わない夫と、好みがバラバラの3人の子供たち。みんなが美味しく食べれるものを模索中。食べることが大好き☆えび大好きやたら入れてしまう。料理するのも好き。しかし、なかなか手際よくならないのが悩み。イライラした日は、きゃべつの千切りをひたすらしてしまいます。材料は使う順番に表示してます。
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