☆簡単☆鯖缶で！カレー風味竜田揚げ
PATTIE◎ @pattie_recipe
鯖缶で作る簡単な竜田揚げ♪
骨まで食べれるのでお子さまも食べやすいです♪
冷めても美味しいのでお弁当にも是非♡
このレシピの生い立ち
鯖缶をメインのおかずにしたくて考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鯖を食べやすい大きさにほぐし、キッチンペーパーで水気を拭く。
-
- 2
ポリ袋に入れて、酒、醤油を加えて5～10分置く。
-
- 3
片栗粉とカレー粉を混ぜる。
-
- 4
鯖にまんべんなく③の衣をつけ、衣がキツネ色になってカリッとするまで油で揚げて完成です。
-
- 5
冷めても美味しい♪
お弁当にもぜひ！ -
コツ・ポイント
・鯖は崩れやすいので優しく扱って下さい。
・下味を長時間つけると味が濃くなるので5～10分くらいがオススメです。
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