アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は皮を剥き小さくカットし、しばらく水にさらしたら水気を切る。
-
- 2
600Wで6分間レンジ加熱したらマッシャーで潰して熱いうちにバターを混ぜる。
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- 3
片栗粉と砂糖を加え混ぜたら、牛乳を入れて混ぜる。
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- 4
1口大に丸めて平たくしたら、油(分量外)を引いたフライパンで両面を焼き出来上がり！お好みでハチミツを掛けてどうぞ。
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コツ・ポイント
写真ではシリコンスチーマーでレンジ加熱しています。(耐熱容器とラップで代用可)
一度丸めてフライパンに並べて、上から指で潰すと成形しやすいです。
甘さは控えめになっています。
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