冷やしおばけ蕎麦

健康王子 @cook_40197249
揚げ玉と油揚げをのせたおばけ蕎麦を作りました。天かすo r揚げ玉入りをタヌキ、油揚げ入りがキツネ、両方入れておばけです。
このレシピの生い立ち
昔々通っていた大学の近くの蕎麦屋さんで、実際に出してました。ふと思い出して作ってみました。
冷やしおばけ蕎麦
揚げ玉と油揚げをのせたおばけ蕎麦を作りました。天かすo r揚げ玉入りをタヌキ、油揚げ入りがキツネ、両方入れておばけです。
このレシピの生い立ち
昔々通っていた大学の近くの蕎麦屋さんで、実際に出してました。ふと思い出して作ってみました。
コツ・ポイント
油揚げは、蕎麦つゆで煮染めておきます。
似たレシピ
-
てんこ盛り過ぎる、ぶっかけ冷やし蕎麦 てんこ盛り過ぎる、ぶっかけ冷やし蕎麦
チルドの蕎麦に色々のせて、ぶっかけにしました。とろろと大根おろし、油揚げと揚げ玉、どっちかにしたら?ですよね(*^^*) かっちゃん杉 -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22098073