とろろ焼き★韓国風★ビールに合う

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かふかう
かふかう @cook_40127888

材料あれば、すぐにできてお酒のお供に
韓国風で子供達にも好評！チーズはたっぷりで

このレシピの生い立ち
とろろ芋明太子グラタン（レシピID 19642843）をアレンジしました

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材料

  1. 長芋 20センチ位
  2. キムチ 大さじ1.5
  3. 鶏がら顆粒 小さじ0.5
  4. チーズ お好みの量
  5. 海苔 お好みの量
  6. 胡麻油 ひと回し

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥いてすり下ろす。

  2. 2

    キムチと鶏ガラ顆粒を入れて混ぜます。

  3. 3

    グラタン皿に入れます。

  4. 4

    チーズ、海苔、胡麻油を入れオーブンへ

  5. 5

    グラタンコースで焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

キムチ、鶏ガラ顆粒はお好みで増減して下さい

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レシピ作者

かふかう
かふかう @cook_40127888
に公開
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター　　　発酵食健康アドバイザー　　　の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★　　発酵食品や麹、自家製味噌　　　　　を使ったレシピ等はこちら　　　　　に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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