鶏肉と里芋の煮物

みらいレシピまりっぺ
みらいレシピまりっぺ @cook_40296326

秋の味覚代表の里芋。冷凍では味わえない食感を楽しめます!少し手間だけど、季節を感じる一品!
このレシピの生い立ち
秋になると、スーパーに出回る里芋。鶏肉と一緒にテリっといただきたくて、作りました♬

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 里芋 小15個程度
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. みりん 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥いて、電子レンジ600wで4分加熱する。

  2. 2

    鶏もも肉を一口サイズに切って、フライパンに、里芋も加えて、蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    みりんと醤油を加えて、さらに煮詰める。

コツ・ポイント

里芋は下茹での代わりに、電子レンジで加熱します!その時間で鶏肉を切ることができるので、時間も有効活用できますよ♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

みらいレシピまりっぺ
に公開
料理がめんどくさいけど、頑張りたいママへ!簡単、美味しくて、健康でいられる楽々時短レシピをお届けしています♡手間はかけずに愛情たっぷりのおうちごはんを!参考にしていただければ嬉しいです♬献立のこと、栄養のこと、子育てのことなど、みらいレシピLINEにて直接ご質問をどうぞ!https://lin.ee/rDUvr47
もっと読む

似たレシピ