野菜たっぷりとろ～りあん♪揚げ焼きそば
mana1020。 @cook_40296386
パリパリ麺がクセになります♪野菜たっぷりのあんが麺に絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
焼きそば麺があったので、揚げ焼きそばにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
中華麺の袋を開け、1分レンチンし、麺をほぐす。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、中華麺を揚げ焼きにする。
※揚がったら、食べやすいように4等分に切る。
- 3
材料を切る。
豚肉:一口大
玉葱:スライス
人参、かまぼこ:短冊切り
キャベツ:ざく切り
もやし:洗って水気を切る。 - 4
フライパンにごま油、生姜、にんにく、豚肉を入れ、中火で炒める。
- 5
豚肉の色が変わり始めたら、玉葱、人参、キャベツ、かまぼこを加えて炒める。
- 6
火が通り始めたら、もやし、★調味料を加える。
- 7
しんなりしてきたら、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
- 8
お皿に麺を盛り付け、あんを掛けたら出来上がり。
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