分量適当！柚子胡椒の和風唐揚げ！
クックDWINS0☆ @cook_40132388
柚子胡椒のきいた唐揚げは箸もすすみますよー！
簡単に美味しくがモットーです！
このレシピの生い立ち
旦那が柚子胡椒が好きなのでいつもの和風唐揚げに足して作ってみたらとても美味しかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
柚子胡椒と白だしと酒をビニールに入れて揉んで混ぜ合わせる
- 2
鶏肉を一口大にカットして1のビニールにいれて馴染ませ30分程放置
- 3
汁気を軽く絞り小麦粉、片栗粉を半々くらいでボールに入れて粉を付けて揚げるだけ！
- 4
-
- 5
私は二度揚げせずに強火で投入、弱火で5分程、最後に強火で色をつける、としていますがサクサクに揚がります！
コツ・ポイント
鶏肉は皮を外側にしてくるんと丸める感じで粉をつけると肉厚でジューシーになります！
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