から揚げ 柚子こしょう風味

おたれ
おたれ @cook_40047953

冬場に大活躍の柚子こしょう。鍋にしなくなり期限が・・・。から揚げの下味に使っちゃえ。
このレシピの生い立ち
期限が迫ってたので、使ってみました。さっぱりして以外においしかったです。

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材料

3人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. *柚子こしょうチューブ 5cmくらい
  3. *しょう油 適宜
  4. *酒 適宜
  5. 小麦粉 大匙1くらい
  6. 片栗粉 大匙1くらい
  7. 揚げ油

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にきる。

  2. 2

    *印を混ぜておき、鶏肉を20~30分漬け込む。

  3. 3

    ビニール袋に小麦粉と片栗粉を入れ合わせ、2を入れまぶして揚げる 。

  4. 4

    使った柚子こしょう。まだ余ってます。

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レシピ作者

おたれ
おたれ @cook_40047953
に公開
やっと自分の時間が持てるようになり好きなお菓子作りやパン作りにはまってます。まだまだ修行の身ですので勉強させて貰ってます。
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