簡単 さわらの西京焼き
さくさっく〜 @cook_40397936
西京焼きも意外に簡単
このレシピの生い立ち
お店で買うと高い西京焼きですが、自分で作ると意外と簡単。
私は味噌が勿体無いので、1度目を漬け込んだ後、別の魚でもう一度漬け込みます。
アプリでひらく作り方
- 1
味噌大さじ3
砂糖大さじ1.5
みりん大さじ2
酒大さじ2
タッパーで混ぜる -
- 2
全部混ぜるとこんな感じ
-
- 3
さわらを一晩漬け込む
-
- 4
残りの味噌は勿体ないのでもう一度別の魚を漬け込んでます。
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