お家の味噌で！さわらの西京漬け風！
sa10ri工房 @cook_40198798
白みそがなくても、お家にあるいつもの味噌で美味しく作れます！しっかり漬け込んでしっとり優しい甘味に。ご飯によく合います！
このレシピの生い立ち
白みそがないけれど、せっかく鰆をゲットしたので西京漬けが食べたい！ということで、家にある合わせみそで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は切り身を使用しました。
皮目に十字の切り目を入れます。
ジップロックに☆を入れて混ぜます。 -
- 2
ジップロックに水気をふき取った鰆を入れ、2~3日冷蔵庫で漬け込みます。
-
- 3
魚焼きグリルで焼きます。
フライパンで焼くときは、焦げやすいので出来るだけ味噌を取り除いて皮目から焼きます。
コツ・ポイント
白みそでなく普通の味噌を甘く仕立てているので、焦げやすいです。フライパン調理の際は気を付けてください！
リアクション
似たレシピ
漬けて焼くだけ さごしの西京漬
白味噌じゃなくても、家にあるお味噌と簡単な少ない材料で西京漬けが作れます。お弁当のおかずにも◎
サワラの西京焼き
優しいけれどしっかりした味でご飯が進みます。
綾葉♪ 
鰆の西京焼き
甘めの白味噌を使った西京焼きです。鰆以外にも鮭、銀ダラなんかも使えます。ガーゼはなくても大丈夫です。
【保育園給食】さわらの西京焼き
お正月で余った白みそのアレンジにもおすすめな子どもも喜ぶ魚メニューです。調味料を漬け込んで焼くだけなので手軽に作れます。
鰆の西京焼き
鰆に染み込んだ味噌が香ばしく ご飯に、お酒に良く合います魚嫌いの子供も コレなら良く食べます
甘さ控えめ、サワラの西京焼き
みりんを使わず甘さ控えめ、さっぱりなオリジナルの味噌床を使って作りました。脂の乗ったお魚によく合います。
鰆の西京漬け
ほんのり甘い西京漬け、家でも簡単に作れちゃいます。お好みのものを漬け込んで♪ぜひ挑戦してみてください。
まめっちっち 
ブリの西京焼き(ハマチ、鮭、サワラなど)
白味噌がなくてもお家にある味噌で西京焼きを作りましょう！
簡単！西京焼き風 さわらの味噌焼き
普通のお味噌で焼くからとっても簡単！お弁当にも大活躍です♪
さわらの西京焼き
あんなに美味しい西京焼きってこんなに簡単にできるんですね！味噌さえ作ればお肉だって漬けこめる！！絶品ですよ♪
さぼり姫 
サワラの西京焼き
クセがないサワラに保育園仕様の甘めの味噌で食欲増進！子ども達にも大人気です。
サワラの西京焼き
鰆の定番料理になります西京味噌にくせが少ない鰆に漬け込んで焼いて仕上げました詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
さわらの西京焼き
さわらを白味噌に漬け込む西京焼きにしました。（農林水産省）
さわらの西京焼き風
白いご飯ともお酒とも相性抜群です☆
鰆西京焼き♡
西京味噌に漬けておけば焼くだけ簡単♡フライパンで西京焼き☆西京焼き味噌と酒、みりんのシンプルな味付けです♡
さわらの西京漬け☆味噌がポイント
美味しい西京漬けのレシピです。この味噌の配合は他の魚や肉等にも使えて、魚を食べやすく柔らかくなりお弁当にも美味しいです。
簡単で美味しい！さわらの西京漬
簡単で美味しい！味噌といて漬けるだけ。西京漬は色々な魚に合うので我が家の定番。
酒粕と味噌で甘くない鰆の西京漬け
酒粕と味噌で漬け込む甘くない西京漬けです。漬け込んだらグリルで焼くだけなので簡単でおもてなしにもぴったり。
さわらの西京焼き◆さぬき白味噌で
さわらの西京焼き◆さぬき白味噌で
普通の味噌で冷めても美味しい鰆西京焼き
漬け込むだけで簡単に甘味ある西京焼きができます
サワラの西京漬け
漬けて焼くだけなのにとても美味しい
サワラの西京焼き
シンプルなみそだれに漬けて焼くだけで料亭の味わい♪
トースターで簡単☆鰆の西京焼き
白みそさえあれば超簡単にできます！！味が染み込んでふわふわの鰆の西京焼き☆トースターで焼くからラクラク☺
さわらの西京漬け
さわらが沢山釣れたので作りました！
サワラの西京焼き
抜群に相性の良いサワラと西京みそ。切り身を酒で溶いたミソに漬け込み寝かせるだけで料亭のような味をご家庭で楽しめます＾＾
自家製♪さわらの西京焼き
西京焼きの味噌を手作りしましょう♪
鰆の西京漬け風
自宅で簡単に西京漬け風が作れます。鰆の他にも鯖、鯛、鰹、鰤など色々な魚でつくれます。
マッシュポテトと鯖の西京焼き風サンド
西京焼きといえば、白味噌。でも、生味噌で美味しくできる。
さわらの西京焼き
甘口の西京みそを使って漬け込んだ焼き魚。さばやたらなど様々な魚で試してみて。～和食を食べよう～レシピ提案区立北沢小学校
さわらの西京焼き
みその芳香さが食欲をそそります♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19691801
