作り方
- 1
みょうがを洗いヘタの部分を切って縦半分に切る。
- 2
沸騰したお湯に1分みょうがを入れ茹でる。
- 3
みょうがをザルにあけ、水気をキッチンペーパーで絞りタッパに入れる。
- 4
鍋に調味料を混ぜ合わせ火にかけ、沸騰したら火を止め、熱いうちに③に入れる。
- 5
ラップをかぶせて一晩おく。
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