簡単！きゃべつと厚揚げの豚肉味噌炒め
けいこSu @cook_40095087
きゃべつ大量消費♪
きゃべつに味噌が染みておいしい。
◎きゃべつ洗い方、長持ちコツ付◎
このレシピの生い立ち
厚揚げを使ったボリュームおかずを考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゃべつは大きめのざく切りにする。
（切ってから洗うとよく洗えます） -
- 2
玉ねぎは半月切りにする。
-
- 3
しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
-
- 4
豚肉は一口大に切る。
-
- 5
厚揚げは食べやすい大きさに切る。
-
- 6
フライパンに油（分量外）をひき、豚肉を炒める。
-
- 7
豚肉に火が通ったら、玉ねぎを入れて炒める。
-
- 8
玉ねぎに火が通ったら、水気を切ったきゃべつを入れて炒める。
-
- 9
厚揚げを入れて炒める。
-
- 10
しめじを入れて炒める。
-
- 11
●印の調味料を入れて炒める。
塩胡椒でお好みの味に調整する。
調味料がなじんだら火を消す。 -
- 12
■きゃべつ長持ちのコツはこちら♪
ID: 21611217 -
コツ・ポイント
きゃべつから水分が出るので、皿に盛る時は水分を切ってください。
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