しょうがとセロリはみじん切り、かぶはくし切り、キャベツはざく切り、にんじんは乱切り、たまねぎは角切りにする。

ウインナーとマッシュルームは食べやすい大きさに切る。

豚肉をやわらかく煮る。

鍋に油をひき、しょうがとセロリを一緒に炒める。火が通ったら、にんじん、たまねぎを炒める。

スープを加え、キャベツ、かぶ、ウインナー、マッシュルームを加え、煮る。

⑤を③に加える。

塩・こしょうで味をととのえる。