アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切ってわたを取り、5mm幅に切る
- 2
①を茹でてざるにあげ、粗熱をがとれたら水気を絞る
- 3
②のゴーヤとサバ缶を汁ごと鍋に入れる
- 4
サバは細かくほぐす
- 5
鍋の日をつけて、調味料を全て入れ、汁気がなくなるまで煮る。
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