とっても簡単★豚こま肉ときのこの炒め物
彩ーAyaー @cook_40379860
がっつりしてるけど簡単で美味しいもの食べたい！そんなあなたにおすすめ。おもてなし、お弁当や酒のあてなんかにもぜひ♪
このレシピの生い立ち
前に母が作ってくれたものをアレンジしました。
豚バラで作るとまた風味が違って美味しいので、そちらもおすすめ。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍の場合、豚こま肉を耐熱性のある器に移してレンジで目安2分30秒加熱。
- 2
マイタケとしめじの石突きを取って裂いておく。
- 3
フライパンに1️⃣の豚こま肉を入れ炒めて、色が変わる頃に2️⃣のマイタケとしめじ、冷凍のパプリカを入れる。
- 4
かつおだしの素、料理酒、みりん、醤油で味をつけて中火で3️⃣を炒めて、炊けたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
・レンジ加熱で多少色が変わっても結局は加熱するので大丈夫です。
・きのこの石突きは取ってね！
・パプリカを加えることで風味豊かになります。
リアクション
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