しし唐と舞茸の炒めたの

たまぽり's cooksnap of when they made しし唐と舞茸の炒めたの.
みつこ姉's cooksnap of when they made しし唐と舞茸の炒めたの.
toshi1968's cooksnap of when they made しし唐と舞茸の炒めたの.
mamida_
mamida_ @cook_40042190

酒の肴だけど、白飯にもぜひ！
私の好きな肴のベスト１０に入ります！！
って、どうでもいいですね～＾＾
このレシピの生い立ち
いつか私の為に娘と旦那に作ってもらいたい＾＾

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. しし唐（青唐） １パック
  2. 舞茸 １パック
  3. かつおだしの素 小１／２
  4. 酒 大１～２
  5. 醤油 適量
  6. ごま 仕上げに

作り方

  1. 1

    しし唐（青唐）は洗って、包丁で破裂防止の為の穴を開けておく（ようじでもいいです）

  2. 2

    舞茸は割いておく

  3. 3

    フライパンに油をひいて、しし唐を炒める。焼き目がつくくらい

  4. 4

    舞茸も加えて炒める。

  5. 5

    かつおだしの素と酒を入れ水分を飛ばす。

  6. 6

    水分が飛んだら醤油を鍋肌に一まわし。

  7. 7

    仕上げにゴマをふる。
    ベーコン追加すると尚良し！

コツ・ポイント

辛いのが好きな方は、青唐でも作ってみてください。
青唐の場合は、舞茸の量を増やしてください。（お口の中の避難の為に）笑

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (9)

つくれぽについて

レシピ作者

mamida_
mamida_ @cook_40042190
に公開
・東京都在住（下町出身）/私＝アラフォー ／主人＝同級生 ／娘＝大学生
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 油揚げのしらす海苔ネギ焼き littlelily2007
  2. 焼鳥で照り焼きチキン風ホットサンド 文音マム
  3. 鯛の刺身とシラス⭐︎出汁パックでお茶漬け 愛と健康
  4. 簡単手作り激うま☆自家製ポテトチップス AyakoOOOOO
  5. 簡単ランチ！胡瓜キムチ茗荷の冷麺風素麺 きりん家の食卓
  1. チコリのツナボート rinkolove
  2. 試してみて、バジルおにぎり♪ 山椒大好き
  3. 夏にピッタリ♬簡単枝豆入りだし巻き玉子 ☆オリーヴ☆
  4. カフェ風？トマトカレー夏野菜のせ♪ ＊ちゃりんこ＊