山形風☆簡単！ほったらかし！こんにゃく煮
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
サービスエリアに売ってる玉コンのような味！味がよく染みていて、ちょっとイカ風味がたまらん！
こんにゃく炒めて煮るだけ！
このレシピの生い立ち
イライラして、こんにゃくちぎったらうまくできた
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは、手でちぎりました。意外とちぎれます。鍋に入れ、中火で乾煎りします。水分が飛びぷすぷす言い出したらOK
-
- 2
そこへ、お水(150ml)、めんつゆ(大さじ3くらい)、イカのくちばし(スルメでもOK)、唐辛子を入れ、中火〜弱火で煮る
-
- 3
15分くらい煮詰めたら完成！
いったん冷めてからの方が
味は、濃くつく
コツ・ポイント
・つまみのイカのくちばし入れてみた
リアクション
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