生しらすと生桜海老の春の2色丼

Ricena
Ricena @cook_40513426

シンプルですが食べると口いっぱいに春の味覚が広がります♡旬の物を食べると日本の四季はいいなぁと感じますよね!

このレシピの生い立ち
春の味覚、生しらすと生桜海老が手に入りシンプルだけど間違いのない2色丼にしようと♡

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材料

1人分
  1. 生しらす お好きなだけ
  2. 桜海老 お好きなだけ
  3. 乗せる用大葉 2枚
  4. 刻む用大葉 5枚〜お好み
  5. いくら お好きなだけ
  6. お醤油 適量
  7. わさびorしょうが 適量

作り方

  1. 1

    大葉を2枚だけ残して残りは叩いて刻んでおく。
    個人的には多い方が好きです!

  2. 2

    お皿にご飯を盛り、残した2枚の大葉を、叩いてご飯に乗せる。

  3. 3

    生しらすと生桜海老を乗せる。
    真ん中に多めの刻んだ大葉をドサッと!

  4. 4

    いくらがあったのでいくらもパラパラとしたら完成!
    わさび醤油でもしょうが醤油でもおいしくいただけます!

  5. 5

    2024.6.27生桜海老で人気検索トップ10に入りました♪
    皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

大葉は叩いて刻み大葉は多めがおすすめです!
コツもポイントもないくらい簡単で美味しくいただけます!

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レシピ作者

Ricena
Ricena @cook_40513426
に公開
2、4、19歳の子育て中です!下の子が落ち着いてきたので、いつか上の子が結婚した時など参考にしてもらえたらなと思って少しづつ載せていきたいと思います♡
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