半熟卵天ぷら 簡単
母猫in会津 @cook_40376428
トロ〜っ！な卵天＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
近所の某うどん屋さんで メニューからなくなったから
家で作らないと揚げたてが食べられない…(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
半熟卵を作る
ID21675981 -
- 2
天ぷら粉に水を混ぜ
卵につける
180度の油にそっと入れ
衣が固くなったらあげる -
- 3
塩をふりかけ
出来上がり！
-
コツ・ポイント
半熟卵の殻はヤワヤワしてるので
少し流水かけながら そ〜っとむいて(^^)
油に入れるときは スプーンで
あげるときは すくい網で
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