ごま好きのためのニラ和え

うるま市健康支援課
うるま市健康支援課 @urumacity_official

濃厚ごまレシピ!あっという間に出来てあっという間に食べちゃいます☆
1人分:53kcal、塩分:0.2g

このレシピの生い立ち
材料の一部になりやすいにらをメイン食材として使いたくて考えました。ごまの香りと合わさって風味豊かな副菜になっています。

ごま好きのためのニラ和え

濃厚ごまレシピ!あっという間に出来てあっという間に食べちゃいます☆
1人分:53kcal、塩分:0.2g

このレシピの生い立ち
材料の一部になりやすいにらをメイン食材として使いたくて考えました。ごまの香りと合わさって風味豊かな副菜になっています。

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材料

3人分
  1. ニラ 100g
  2. タレ
  3.  減塩みそ 小さじ1
  4.  マヨネーズ 小さじ1
  5.  すりごま 15g

作り方

  1. 1

    にらをよく洗い5㎝の長さに切って耐熱ボウルに入れ、ラップをして600wのレンジで3分加熱。

  2. 2

    タレを混ぜ合わせて練りこんでおく。

  3. 3

    ①と②をよく合わせて全体的に和えたら完成。

コツ・ポイント

・にらの長さはお好みで調整してください。キッチンばさみを使いボウルの上で切ると洗い物が減ります。
・みそが混ざりにくいので、先にタレを作り、にらと和えてください。

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