切り干し大根と小松菜の和風サラダ☆
○ai○。 @cook_40066031
鉄分不足解消にピッタリな副菜です！
2人でも十分満足できる量になります。
このレシピの生い立ち
母から聞いたレシピをより簡単工程に変えてみました〜
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水で戻す
- 2
小松菜を食べやすい大きさに切り、ラップをかけて600wで1分半レンジへ
- 3
〇の調味料を合わせておく
- 4
小松菜と切り干し大根の水気を絞り、油切りしたシーチキン、③で合わせた調味料をボウルにいれ混ぜ合わせる
-
- 5
器によそっていりごまをふりかけて出来上がり！
コツ・ポイント
シーチキンの種類であっさり(ノンオイルや水煮)にもガッツリ(油切りの仕方)にもなります〜
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