アプリでひらく作り方
- 1
豚こまにＡを混ぜ、下味を付ける。
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- 2
ピーマンはヘタと種を取り、たけのこは薄切りにし、2cm角程度に切る。
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- 3
フライパンに油少々を温め、肉に片栗粉を混ぜてから加えて炒め、いったん取り出す。
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- 4
油を少し加え、ピーマン、たけのこを中火で4分じっくり焼く。
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- 5
肉を戻し、Ａを加えて炒める。
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コツ・ポイント
豚こまはお好みで切りましょう。
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