ぴりっと辛いたっぷり生姜焼き

そうち
そうち @cook_85022217

単なる生姜焼きです・・・なんのひねりもありません。

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材料

2人分
  1. 豚こまぎれ肉 100g
  2. 玉葱 1個
  3. 茄子 1本
  4. 鷹の爪 2本
  5. おろし生姜 好きなだけ
  6. 醤油 大さじ2
  7. 日本酒 大さじ2
  8. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉・玉葱・茄子は食べやすい大きさに切る。サラダ油を熱したフライパンにこれらを入れて半分くらい火が通ったら調味料を加えて、鷹の爪を適当に入れて完全に火が通るまで炒めて出来上がりです。

  2. 2

  3. 3

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レシピ作者

そうち
そうち @cook_85022217
に公開
パンとお肉とニャンコが大好きです♪レシピに関するご意見・ご感想どんどん下さい。美味しくなかったらどんどんクレーム下さいね(笑)
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