２０分で出来る！豚と細切り野菜の炒め物♪

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DAI Chan
DAI Chan @cook_40024685

超簡単です！冷蔵庫にある野菜と豚肉を細切りにして炒めるだけ♪ 豚肉がやわらか～話題のﾚｼﾋﾟ入りしました♪ありがとう

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 100g
  2. ピーマン 5個
  3. 人参 2/1本
  4. 【下味】
  5. 片栗粉 小さじ１
  6. 酒 小さじ１
  7. 砂糖 小さじ2/1
  8. 醤油 大さじ１
  9. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    （材料を切る）豚肉、ピーマン、人参を細切りに切る。

  2. 2

    （下味）豚肉に下味をもみ込みこむ。

  3. 3

    （炒める）人参を炒め、少ししんなりしてきたらピーマンを入れる。塩コショウし取り出す。

  4. 4

    下味をした豚肉を炒める。
    色が変わり少し焦げ目が付いたら③を戻しいれる。
    味を見て塩コショウで調節する。

  5. 5

    H21.6.23　
    話題のレシピ入りしました。作って下さった方、感謝、感謝です☆

  6. 6

    レシピの栄養素

    一人あたり
    ｶﾛﾘｰ　２８３kcal
    塩分　1.7g

コツ・ポイント

ピーマンはあまり炒めず、シャキシャキ感を楽しんでください。（お好みで♪お子さんにはしっかり炒めてあげて下さいね）超簡単に出来るので、メニューに困ったとき作っちゃいます（*^_^*）

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レシピ作者

DAI Chan
DAI Chan @cook_40024685
に公開
男の子３人を子育て中です！育児に格闘中でなかなか時間の掛かる料理に挑戦できませんが、COOK にかなりお世話になってます☆＝ これからも美味しい料理作っていけたらい～な（＾ｖ＾）
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