大根と天然ヒラメのあら煮＠ぶり大根風♪

みるく茶さん、つくれぽありがとう！簡単！ブリ大根♪ブリのアラと大根の煮物！ぶりのあらの下準備さえすれば、誰でも美味しい！

ブリのあらと大根…最高じゃないですか？おかずとしても、お酒のつまみとしても間違いないです。

お手頃で美味しいぶりのあらを、圧力鍋で煮ました✿話題入りしました♥有難うございます(´∀｀*)

ブリのアラと大根の煮込みを圧力鍋で時間短縮しました。厚揚げも加えて味が染み込みボリュームもｕｐです。美味しいですよ～

ブリは高いけどさわらなら☺家計に優しい和食です。 大根も魚も下茹で無しでGo!

圧力鍋で簡単に鰤のあら煮。お魚はカンパチ、鰤切身もどうぞ～☆

ぶりの魚臭さがないように、炊飯器で炊きました。ぶりも大根も煮崩れがなく、おいしく炊けます。

難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理（それなりの難易度）料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰ブリのあらと大根の煮物です🐟️✨年末に刺身用に買ったブリで作りました🐟️🐰作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰全体のカロリー:1555kcal

大根の切り方を変えただけで、大根の煮物が早く美味しく出来ました(^^)/

ぶりを焼いちゃうから、下処理しなくても魚臭くなりません。おろしが絡んで大根の優しい甘味で美味しく仕上がります✿

味がしみてご飯が進む

大根もショウガも皮付です。たくさんで煮込んだ方が美味しいので、半分は冷凍庫行きという事で、大量に作ってみましょう。

子供が小さな頃、骨を取ってブリ大根を作ったのが そのまま今に至ってます(^^;) 常備している万能醤油だれを使って‥

鰤料理の王道　肴、ご飯に

生姜・砂糖不要！ブリ照りと大根煮を合わせるだけ！

今年お買い得なブリ。切り身を使って贅沢な大根煮ができました。

あっさりタイプのぶり大根煮です♪♪圧力鍋で煮るので大根が柔らか味もしっかり染みて短時間で美味しく出来上がります。

ayapon611 さん、つくれぽありがとう！今回はヒラマサ♪ヒラマサ・カンパチは、同属ではあるが、ブリと外観が似て夏を旬とする魚♪薬膳では、同じ効能とされています♪魚・ブリは、気（エネルギー）血（栄養）陰（潤い）を補う♪ブリは、多食すると、血を動かし、熱を生じ、嘔吐しやすい♪ブリ性味：甘酸・温帰経：肝脾腎効能：補気・補血・滋陰・健脾.適応症：滋潤気血・肥健大根性味：辛・甘・涼帰経：肺・胃効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘#ブリ　#ブリ大根　#ブリ簡単#ブリ大根簡単　#大根簡単　#豊田市漢方

余りがちな焼肉のタレとコチュジャンを使ってブリと大根を煮たら、ブリの臭みが消え大根に旨味が染みてご飯の進むおかずに。

我が家の定番ぶり大根♪味がたっぷり染みた大根❤隠し味のみそで臭みなし～!(^^)!

ブリ大根（だいこん）煮【料理器具】鍋

柔らかいぶりととろけるような大根がマッチして美味しいぶり大根の煮物が出来上がりました。

定番のブリ大根です。こういう煮物には我が家はいつも茹で卵を投入。おいしいよぉ♪

切り身より旨味が出て、アラより食べるところいっぱいの、〈かま〉で作ってぶりのいいとこ取り♪煮崩れさせない工夫をしました。

甘辛のブリと表面は甘辛ながらも、アッサリした大根で箸休め。ご飯にもお酒にも合う一品です。

いつものぶりの煮付けに、大根・山椒を加えてさっぱりに♪大根でボリュームもアップ！煮るのは10分♪

ぶり大根をコチュジャンで煮た仮想 韓国風ぶり大根。ぶりのこってり と 大根の甘さをコチュジャンでこっくり纏めました。

煮汁に蜂蜜を入れてコクアップ！ブリカマでブリ大根を作ってみましょ♪

ぶり大根と豆腐を一緒に煮てみました！圧力鍋でいいお味です