
うちの豚汁(材料メモ)

myco145 @cook_41386623
慣れ親しんだ実家の豚汁を再現。忘れないようにメモメモ(現在進行形で進化中)
このレシピの生い立ち
慣れ親しんだ実家の豚汁を再現。忘れないようにメモメモ
作り方
- 1
具を切る(肉は一口大、ニンジン・大根・コンニャクは短冊、じゃがいも・玉ネギはカレー風)
- 2
出汁に具を入れて煮込む。灰汁を取る。味噌を入れる。
コツ・ポイント
……肉300gは多いかなあ……(-_-;) 冷めてから思ったより脂が固まってた。
豚バラ肉は、ホントはお店で売ってる豚バラスライス(お好み焼き用)より少し厚めが美味しい気がする。焼き肉用とか、もちろん塊を自分で切っても。
似たレシピ

うちの豚汁☆
ごま油香る豚汁☆野菜不足の食卓に是非どうぞ♪


おばあちゃんの豚汁
おばあちゃんが昔よく作ってくれた豚汁を再現してみました(^ー^)


豚汁
実家の豚汁材料も大体ですので、お好みに合わせて量を調整してください具沢山でお野菜から旨みが出るので出汁は使いません


ザ・ベスト・オブ・豚汁☆
今日作った豚汁は今までで最高の出来だった。忘れないようにアップしよう。かなりの具沢山♪


豚汁(ぶたじる)
北海道の豚汁は長ネギではなく玉ねぎです。とんじるではなくぶたじるです。玉ねぎトロトロなので汁の温かさがキープ!


うちのトン汁♪
トン汁大好きで多めに作ってます♪wまぁw普通のトン汁ですねw


キムチ入り豚汁
豚汁というより、味噌風味のキムチ鍋のような味わい。インスタントの豚汁にキムチをちょい足ししてもGOOD♪


豚汁
具だくさんの豚汁です☆


豚汁
おすすめ度4です。豚汁の自分レシピを作ろうと。


美味しい豚汁
豚汁は誰が作っても同じと思ってましたがコツに書いたように作ったところ、コクのあるとても美味しい豚汁になりました。


うちのとん汁決定版
わが家のとん汁


豚汁
簡単灰汁抜きで、簡単豚汁。


うちの豚汁はさつまいも入り〜♬
うちの豚汁はさつまいもが入っていました。甘くてホクホクです♡


具だくさんの豚汁
実家の豚汁再現レシピ。赤味噌、具だくさんがおいしいです。


豚汁
具沢山で旨みたっぷり!定番豚汁です♪お鍋いっぱいに作って、お豆腐を崩して入れるのが我が家流♡


うちの豚汁♪
ボリューミーで野菜たっぷりな豚汁☆うちの豚汁はコクがあって、まろやかなんです!秘密は~、白練りゴマを入れること♪


豚汁
肉の旨味と野菜の旨味が美味しい具材たっぷりの豚汁です。


豚汁
美味しい豚汁です。


食べるスープ 『豚汁』
カラダを温めてくれる根菜がゴロゴロ入った、定番料理の具だくさんの豚汁です!


ブタ汁 ★我が家の豚汁★
北海道だけなのか、実家がそうだったのか、おふくろのブタ汁には、サツマイモが入っていました。直伝我が家のブタ汁です。


基本の豚汁
基本の豚汁!!


具だくさん豚汁
具だくさんな豚汁で身体が温まります♡


今日のぶた汁
豚汁と言うにはちょっと具材的に寂しいのでぶた汁としました。野菜もたっぷりにしてヘルシーな一品に・・・


うちの豚汁
冬は豚汁って定番。でも、夏にも、キャンプで作ります。嫌いな人はほとんどいない、人気のメニューです。


豚汁
とんじる♪ぶたじる♪


豚汁
具沢山の豚汁


簡単 我が家の豚汁
具だくさんの豚汁


簡単冬レシピ!お母さん直伝の豚汁
北海道の実家の母豚汁の作り方を教えてもらいました。https://vt.tiktok.com/ZS81KA71D/


豚汁
あったか優しい味の豚汁です☆


うちの具沢山豚汁♪
我が家の豚汁です♪肉より野菜の方が圧倒的に多い具沢山な豚汁です(^_^;)大鍋に作っても、あっという間になくなっちゃぃます…

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22638291