作り方
- 1
きのこは掃除して食べやすい大きさに分ける。
- 2
マリネ液のもとを合わせておく。湯を沸かしきのこを1分程度ゆでる。
- 3
ゆであがったきのこをざるに揚げ、水気を切り、マリネ液につけ込む。
コツ・ポイント
冷蔵庫で4日ほどは保存可能です。
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