しーちゃんのから揚げ✿

s89k's cooksnap of when they made しーちゃんのから揚げ✿.
いさうさ's cooksnap of when they made しーちゃんのから揚げ✿.
☆ドキンちゃん☆”'s cooksnap of when they made しーちゃんのから揚げ✿.
おりひめママ
おりひめママ @orihime77

下味をにんにく味噌でつけたから揚げです♪

たくさんの方に作って頂けて感謝✿感激です☆

このレシピの生い立ち
運動会のお弁当に入れてほしいというので、いつもと違ったから揚げを作ってみました♡ 下味に酒としょうゆというのが、一般的ですが、これをお味噌に変えてみたら…？と思い、やってみたら、おいしかった♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏もも肉 ３００g
  2. ○味噌 大さじ１
  3. ○にんにくすりおろし １かけ
  4. ○酒 大さじ２
  5. 片栗粉 ５０g
  6. 小麦粉 １００g

作り方

  1. 1

    鶏もも肉をひとくち大に切り、○の材料で下味をつけて、よくもみ、３０分置きます。

  2. 2

    片栗粉と小麦粉を混ぜたものを、大さじ１～２を①のボウルの中に入れ、よく混ぜます。

  3. 3

    熱した揚げ油の中に、衣をつけながら、揚げていけば、出来上がりです♪

  4. 4

    衣をコーンスターチで作ってみたらカリカリの竜田揚げになって美味しかったです♪油汚れも少ない気がしました★

コツ・ポイント

　揚げる衣は片栗粉１：小麦粉２の分量がポイントです＾＾
揚げすぎるとお肉が固くなるので、注意してくださいね☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (203)

つくれぽについて

レシピ作者

おりひめママ
おりひめママ @orihime77
に公開
　のんびりキッチンですがみなさまのレシピにいつもお世話になっています♡そして、たくさんのつくれぽありがとうございます☆　コメントのお返しできず掲載させて頂いてますがみなさまから頂いたコメントはひとつひとつ大切に受け取っています♡　温かいコメントありがとうございます☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 感動〜！ホントに外れない！ピーマンの肉詰 キッチンひろば
  2. きゅうりのまろやかだし酢漬け ☆舞昆のこうはら公式
  3. キムチ春雨サラダ はるかすみ
  4. ふわトロ食感☆ごま豆腐いなり コメットＺ
  5. しっとり★シンプルおから煮 クックMK2N8T☆
  1. プチトマトでカワイイきんぎょ♪ グラサンぐちこ
  2. オーブンで ヘルシー大学芋 ゆきらいん
  3. レモン＆バジルチキン June-rain
  4. 箸が止まらない！ねばねばキムチ～♪ トトのママちゃん