あさりとパクチーのうま辛炒め

何か1品足りないときに、フライパンにあさりを入れてタレを入れてに火にかけておけば出来上がりの時短メニューです。
このレシピの生い立ち

味にパンチをつけて、ご飯のおかずにしようと考えられた私の自慢料理。
子供たちは殻をとってあさりだけを沢山ご飯にのせて、ワシワシ。ワインのお供にも手軽に出来るおもてなし料理の優れもの。