もっちもち簡単おから蒸しパン

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coziri3
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パサパサになりがちなレンジで作るおから蒸しパンですが、片栗粉を入れてよく混ぜるだけでモチモチに！材料混ぜてレンチンだけ！
このレシピの生い立ち
体にいいおやつ。罪悪感なく美味しく食べれるおやつを食べたくて。でもすごく簡単で10分あれば作れるおやつ。めんどくさがりで食いしん坊のダイエット中に最適なおやつ！片栗粉を入れたらさらにモチモチになりました(*^^*)

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材料

2人分
  1. 生おから 120グラム
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. ハチミツ（またはきび砂糖） 大さじ3
  4. 卵 1個
  5. 豆乳 大さじ3
  6. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    ベーキングパウダー以外の材料を入れて混ぜる

  2. 2

    ベーキングパウダーを入れて混ぜる

  3. 3

    タッパーに入れてレンジで4分

  4. 4

    出来たら粗熱取る。冷蔵庫で2時間から一晩寝かすとしっとりもっちもちの蒸しパンが出来ます(*^^*)

  5. 5

    好みの大きさに切って出来上がり！

コツ・ポイント

・タッパーの中で材料を混ぜるよりボウルに入れて材料を混ぜた方がだまにならない。
・出来立てホカホカも良いけど、冷やしてから食べる方がしっとりして美味しいです
・甘さはやや控え目かもなので、好みで量を増やしてみてください。羅漢果も良いですね♪

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

coziri3
coziri3 @cook_44970482
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食事は毎日のことなので、バランス良く美味しく楽しく食事をしていこうと思っている主婦です(*´ω｀*)旦那さんと2人暮らしです。健康と美容そして、なるべく食費もかけずにをモットーにクックパットを利用してます(*´∀｀*)/
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