ごぼうとツナの柚子胡椒和え
＊akine＊ @cook_86265420
あと1品たりないときに！お弁当のおかずに！お酒のおつまみに！食物繊維たっぷりのごぼうの、味濃いめ惣菜です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物だけで作ったら意外とおいしくできたので
忘れないように記録しますね
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはピーラーでうすぎりにし、酢水であくをとる
- 2
フライパンに油をひかずにツナ缶を油ごと投入。
その後、よく水洗いした1をぎゅっと手でしぼり投入 - 3
ごぼうに火が通るまで炒め、醤油を入れる
- 4
3に、味見をしながら柚子胡椒をいれ、
からさを調節する
コツ・ポイント
醤油は、ニンニク醤油を使ってます。
作り方は、酒と醤油を1:1で 潰しニンニクを入れるだけ！
いろんな料理ににんにくも醤油もつかえます！！
面倒な場合は、醤油にほんの少しにんにくをいれてください
リアクション
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