牛蒡とツナの炒めあえ♪

lovelifeTS
lovelifeTS @cook_40271978

繊維質がたっぷりとれる1品です。
このレシピの生い立ち
子供達があまり好きではない牛蒡と、子供達が大好きなツナ缶を合わせたら食べてくれるかな…と、やってみたら大成功。
子供達が大好きな1品になりました。

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材料

  1. 牛蒡 2本
  2. ツナ缶 1
  3. ゴマ 適量
  4. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    牛蒡はささがきにして
    水で洗い、ザルにあげる。

  2. 2

    フライパンに少しの油をひき、牛蒡を炒める。
    ツナ缶は油ごと入れて、炒めあわせる。

  3. 3

    お皿に盛り、ゴマとポン酢をかけたら完成です。

コツ・ポイント

炒める時に蓋をして、蒸したら早く牛蒡に火が通ります。

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レシピ作者

lovelifeTS
lovelifeTS @cook_40271978
に公開
数ある中から、見て下さってありがとうございます。ワイン、焼酎が大好きな旦那様と、食べ盛りの息子クン幼稚園で楽しい毎日を送る娘ちゃんとの4人家族です。マイペースにやっていきますので、宜しくお願いします。
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