アプリでひらく作り方
- 1
出汁で使った昆布を細切りに
かつお節も細かく
梅干しはタネを取り、ほぐしておく -
- 2
フライパンに空炒りして
弱火で梅干しと調味料の水分
がなくなるまで炒め火を止めて白ゴマ -
- 3
必ず、粗熱を取ってから
器に入れて保管を -
- 4
-
コツ・ポイント
こちらは笠原さんのレシピを参考に
砂糖ではなく私はみりんで
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