とろ~り♡かぶの生姜スープ

☆chie☆☆☆
☆chie☆☆☆ @cook_40078256

鶏だんごのうま味が、とろ~り煮込んだかぶに染み込んで、ポカポカ体の温まるスープです♡
このレシピの生い立ち
寒い朝に体が温まるスープを食べたいと思い、作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. コンソメ 1個
  2. 鶏だんご 6個
  3. かぶ 2株
  4. 生姜 1かけ
  5. 300cc
  6. 少々
  7. こしょう 少々
  8. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    がぶの実の部分は皮を剥き角切りに、葉の部分は、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    お鍋に水を入れ、かぶの実の部分を茹でる。

  3. 3

    沸騰したらコンソメ、鶏だんご、かぶの葉を入れ煮込む。

  4. 4

    塩、こしょう、醤油で味を整え、最後にすりおろした生姜を加えて完成。

コツ・ポイント

かぶの葉はビタミンA・Cが豊富に含まれ、栄養たっぷり。
夜作って朝食べるときは、冷やごはんを入れて温めれば、簡単にスープごはんが食べられます。
生姜の量はお好みで調整して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

☆chie☆☆☆
☆chie☆☆☆ @cook_40078256
に公開
おいしいご飯が作れるように、楽しみながら勉強中の毎日です☆
もっと読む

似たレシピ