とり大根

さちおサン
さちおサン @cook_40042860

具材はシンプルだけど とり肉の旨味を吸った大根がメチャうま☆です
このレシピの生い立ち
大根①本を簡単に消費できると思ったのでf^_^;

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材料

4人分
  1. 大根 1本
  2. とりモモ肉 2枚
  3. 生姜 1/2片
  4. めんつゆ 大さじ3〜4くらい
  5. みりん 大さじ2くらい
  6. 2カップくらい

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、厚めの半月切り。生姜は千切り、とり肉は一口大に切る。

  2. 2

    圧力鍋に①と調味料、水を入れ、圧力(高)で10分くらい煮る。

  3. 3

    圧力が下がったら蓋を開け、好みの感じまで煮詰めて出来上がり☆

コツ・ポイント

生姜は多めが美味しいです☆ 味付けはいつもテキトーなので、あくまでも参考程度にして下さいf^_^;

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レシピ作者

さちおサン
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