10分で鶏肉と大根の煮物(*^-^*)

lovemanon
lovemanon @cook_40047927

鶏肉と大根、そしてシンプルな調味料の優しいあじわいをお楽しみください♡
このレシピの生い立ち
焼き魚メインの料理の日に、サイドメニューとしてお肉料理もあったほうが…と思い考案した一品です。短時間で作れて、メインを邪魔しない味付けで美味しいですよ(*^-^*)

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材料

  1. 鶏肉(もも肉) 1枚
  2. 大根 ⅓本
  3. 適量
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉、大根ともに賽の目切りにする

  2. 2

    鍋に1)を入れてひたひた程度に水としょうゆとみりんを加え、10分中火にかけたら完成

コツ・ポイント

賽の目ぎりに切ることで、火の通りが早く短時間で仕上げることができます。

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レシピ作者

lovemanon
lovemanon @cook_40047927
に公開
見に来てくださって、どうもありがとうございます♡ ふたりの娘の手引きになるように「レシピを書こう」と思っていたところ、クックパッドに出逢いました。 かさばらずに索引でき、とても便利(*^_^*)いつか娘がキッチンに立ったときのヒントになればいいな、と思っています。 簡単すぎて料理とは呼べないようなものも含まれていますが「おうちの味」の記録として残しておきます。おつきあいいただけたら嬉しいです♡
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