アプリでひらく作り方
- 1
白菜を洗い3ｃｍ幅に切る。長ネギは一枚皮を剥いて斜め切りにする。
- 2
胡麻油を深めの鍋かフライパンに入れ中火で温める。白菜と長ネギを入れしんなりするまで炒める。
- 3
酒と水(分量外)大さじ1～2を入れ3分ほど炒めたら火を止め昆布茶を振りいれたら全体をサッと混ぜて器に盛りましょう
コツ・ポイント
野菜から出る水分によって分量外の水は調節してください。お好みで一味などを振ってもおいしいですｗ
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