ほうれん草と油揚げのめんつゆワサビ和え☆

むらさめもんがら
むらさめもんがら @cook_40052056

ほうれん草と油揚げだけで3分あればすぐ完成☆あと一品困った時にお試しを(o^-')b 2012.01.26話題入り☆感謝
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった貴重な残り食材であと一品作りたかった♪

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材料

3〜4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 油揚げ 1〜2枚
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大1〜2
  4. ☆水 大1弱
  5. ☆ワサビ 2〜3㎝位
  6. 白すりごま(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はさっとゆでるかレンジでチンして4〜5㎝にカットする

  2. 2

    油揚げはフライパンで両面こんがり焼いて縦1/2にカットしてさらに5㎜幅にする(目安)

  3. 3

    ☆を合わせ1と2を和え、お好みで白すりごまをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

油揚げは香ばしさが出る様しっかり焼いて下さいね。食べる直前に和えるとより美味しくいただけます。味付けはお好みで加減して下さいね☆

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レシピ作者

むらさめもんがら
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