豆苗とメンマの和え物

裕
@cook_42918901

栄養があって、火の通りが早く調理が簡単な豆苗。穂先メンマと合わせてみたら、ちょい辛でビールのつまみにぴったりです。

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材料

2~3人分
  1. 豆苗 1袋
  2. 瓶詰めの穂先メンマ 1/2瓶

作り方

  1. 1

    豆苗を洗って軽く水気を切る。

  2. 2

    テフロン加工やフッ素加工の油をひかなくてもよいフライパンを熱し、豆苗を入れてしんなりするまで火を通す。

  3. 3

    メンマを加えて混ぜ合わせたら火を止める。

  4. 4

    味をみて、足りないようなら塩などで味つけする。

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レシピ作者

裕
@cook_42918901
に公開
もともと料理もお菓子作りも大好きな方です。・・・が、仕事が忙しくて、まともな料理を作るほどの気力が足りないのが実情かも。最近は、またお菓子を作り始めました。パンも作りたいなあ。
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