豆苗と厚揚げのあえもの
ＰＡNＰＵTI @cook_40130703
豆苗は安くて、栄養があるので野菜が高い今、家計にやさしい食材です。一度試して買ってみてください。
このレシピの生い立ち
買い物に行くと野菜が高くて・・・安くて栄養がある野菜はないかとさがし,買ってみたら色々な材料に合ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根元から5センチぐらい上から切ります。厚揚げは角切りにします。
- 2
炒めてしょうゆ、砂糖を入れて炒め、火を止めてマヨネーズを入れてあえます。
- 3
温かいままでもいいですし、冷やしてもおいしいです。
コツ・ポイント
豆苗は青臭いかんじが強いので、それが苦手な方はマヨネーズを多めに入れてくださいね。
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