アプリでひらく作り方
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しその実はきれいに洗ったあと、実をほぐして取ります。
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しその実の中に小さじ１の塩をふり、混ぜたら１０～15分放置したあと、水でざっと洗います。
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水気をよく取り、少し大きめの保存容器に入れ、塩麹を入れてよく混ぜます。
冷蔵庫で３～４日寝かせたら出来上がり♪ -
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アツアツごはんにのせて、いただきま～す♪
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リアクション
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