タネなっぴーの唐揚げ♪

市原市オッサくん @cook_ossa
種なしピーマン「タネなっぴー」を唐揚げにしてみたよ!
ピーマン苦手な方もこれなら食べられるんじゃないかな?
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な人もおいしく食べられるレシピを考えたよ。
【栄養価(一人分)】エネルギー:48kcal たんぱく質:0.3g 脂質:2.5g 食塩相当量:0.2g
タネなっぴーの唐揚げ♪
種なしピーマン「タネなっぴー」を唐揚げにしてみたよ!
ピーマン苦手な方もこれなら食べられるんじゃないかな?
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な人もおいしく食べられるレシピを考えたよ。
【栄養価(一人分)】エネルギー:48kcal たんぱく質:0.3g 脂質:2.5g 食塩相当量:0.2g
作り方
- 1
タネなっぴーは切ってみると本当に種がないんだね!
- 2
大きめの乱切りにするよ。めんつゆであえて下味をつけるよ。15分程おいてなじませてね。
- 3
片栗粉をまぶすよ。
- 4
180℃に熱した油で両面こんがり揚げてね。
- 5
お皿に盛り付けて出来上がり。できたてがアツアツ、サクサクでおいしいよ!
コツ・ポイント
揚げることで苦みや青臭さが減って食べやすくなるよ。タネなっぴーはあずの里で販売しているよ。
https://azunosato.tsukahara-ri.com/nousanbutsu-chokubaijo/
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