もーかさめバターしょうゆ焼き

母猫in会津 @cook_40376428
身は柔らかく まったりとした食感♪
このレシピの生い立ち
初めて『もーかさめ』切り身を買いました!
バター焼きに!と書いてあったので(^^)
作り方
- 1
フライパンにバターを熱し
もーかさめ切身を焼く
中火5分裏表 - 2
仕上げに醤油を回しかけ
出来上がり!
コツ・ポイント
焦げないように何回か
裏表ひっくり返してます(^^)
似たレシピ

青さめのソテー マヨ醤油風
骨もなく子供も食べやすい。身も厚くて食べ応えあり!添えた野菜炒めもマヨ醤油風でおいしい


♬ あぶらカレイのバター醤油ソテー ♬
あぶらカレイは身がホロッホロ~♬優しく優しくソテーして、きのこのソテーも添えていただきます(*´ω`*)


ほたてバター醤油焼き
バター醤油が香り旨みが濃縮されてふわっとした食感のホタテになりました♪


ふんわりやわらか♡鮭のバター醤油焼き
ふっくらやわらか~な食感と、香り豊かなバター醤油はご飯といっしょに食べると絶品です♡


ぶりの粕漬け焼き
お魚の旨味とコクがアップし、身も柔らかく美味しい!


からすかれいのバター醤油
白身魚のからすかれい、少量の片栗粉をまぶし、食感を足し、バター醤油でコクを足す。美味しいです♪


長芋のバター醤油焼き
長芋は生で食べるとシャキシャキして美味しいですが焼くとホクホクしてて、また違う食感が楽しめます。


カリッと♪ベビーホタテのバター醤油焼き
醤油の香ばしさとカリッとした食感が癖になる!!


山芋のバターしょうゆ焼き
焼いた山芋はホクホクの食感。バターしょうゆ味がとても合います。


フライド舞茸のガリバタ醤油
ふつーに焼いてもいいけれど、たまには違う食感にしてみましょう


サクサク!長いもバター醬油焼き☆
長いもの食感とバター醬油の風味がベストマッチ♡


鱈の粕漬け焼き
魚の身がふっくら柔らかく焼き上がります。美味◎


♡かじきのガーリックバターステーキ焼き
香りで食欲が出てきます.うちの僕はお肉と間違えてしまうくらいです♪


はんぺんのバター醤油炒め
ふわふわしっとりとした食感。


ずわい蟹のバター醤油焼き
ふわっとした蟹の身に、濃厚なバター醤油。白ワインと柚子皮の風味がアクセント。


焼き鮭のバター醤油混ぜご飯
一緒に炊くのではなく焼き鮭にすることでカリッとした部分やホロッとした身で食感も味もワンランク上の美味さになります♡


鯖の粕漬け焼き
鯖の身がふっくら柔らかく焼き上がります。美味◎


カラスガレイと焼きねぎの煮つけ
身が柔らかく、脂ののったカラスガレイ。子供から高齢者まで食べやすい1品です。


牡蠣のバタ-醤油炒め。
プリッとした食感が堪りません。


ブリの醤油焼き
醤油の香ばしさで 食がすすみます。ふっくら柔らかく焼きあがりました。


エリンギバター醤油炒め
食感はホタテ?


【甘味噌】鯖のヨーグルト漬け焼き
鯖の臭みをヨーグルトが中和してくれて、おまけに身も柔らかくしてくれますwちょっとヨーグルトが余っていたら作ってみては?


里芋のガーリックバター醤油焼き
里芋だけで ぱぱっと出来ちゃうホクッまったりな一品です。少し残った里芋でもどうぞ~♪


白バイ貝の醤油煮
アッサリ醤油で煮詰めた白バイ貝身はアッサリ ツノはマッタリ2つの食感が楽しめますちょっとしたツマミにぴったりです


「めぎす丸干し」で作る!天ぷら
サクっとした衣とふわふわの身がおかずはもちろん、お酒にも合います♪お好みで天つゆまたは塩でどうぞ


簡単 鮭とエリンギのホイル焼き♪*°
ホイル焼きなので身がとても柔らかく、バター醤油で香ばしく仕立てました★


<簡単おつまみ>長いものバター醤油焼き
長いものサクサクした食感が楽しめます。塩昆布をプラスしておつまみにピッタリ。


バター醤油焼き餅
表面がサクッとしてて、食感最高です。2014/1/9写真追加。作り方を、以前より詳細にしました。


新じゃがとエリンギのバターしょうゆ焼き
新じゃがをバターしょうゆで香ばしく調理しました。エリンギのシャキシャキとした食感がアクセントになりおいしい1品です。


簡単!ホタテのバター醤油焼き
いつものホタテのバター醤油炒めをカリっとした食感が好きなのでからあげ風にしました。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23850852