作り方
- 1
ゴーヤは薄く切る(分厚いと苦味がでる)塩もみしたら少し放置
- 2
熱湯をゴーヤにかけたら水で洗う(苦味を落とすように)
- 3
○調味料全部入れ先にさきいかをいれる(さきいかは切る)
- 4
ゴーヤと合わせて完成
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