エリンギとピーマンの中華炒め
母猫in会津 @cook_40376428
パリパリのピーマンとしんなりエリンギ(^^)
付け合わせに♪
このレシピの生い立ち
しなびる前に使い切らなきゃ…(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン
ヘタとタネをとり
半分にカット -
- 2
エリンギ
石づきを取り
縦長にカット -
- 3
フライパンにゴマ油
シャンタン粉と水 -
- 4
ピーマンとエリンギ入れて
炒める
中火3分 -
- 5
しょうがを入れて混ぜ
ゴマふって出来上がり！
-
コツ・ポイント
焼色つけたいときは
調味料入れる前に野菜焼いて(^^)
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