簡単 きゅうりの中華風

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

ぱくぱく食べれるきゅうりの中華風浅漬けです。

このレシピの生い立ち
きゅうりで、中華風の浅漬けを作ろうと思い考えました。

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材料

  1. きゅうり 330g
  2. 三温糖 小さじ半分
  3. 創味シャンタン粉末タイプ 小さじ2杯
  4. にんにくチューブ 1g
  5. 醤油 小さじ半分
  6. ごま 小さじ半分
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを水で洗う。片方のヘタを切る。断面どうしを合わせて30回こする。水で洗う。

  2. 2

    反対側も同様に。

  3. 3

    厚さ5ミリの斜め薄切りにする。

  4. 4

    丈夫なビニール袋に入れる。

  5. 5

    三温糖、シャンタン、にんにく、醤油、ごま油を入れる。袋の上から軽く揉む。

  6. 6

    冷蔵庫に30分入れる。お皿に盛り、白ごまを適量ふってできあがり。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

なまちょこれいと
に公開
おいしいものを食べるのが好きです。先日、【草月】のどら焼きをいただくことができました。これで、東京どら焼き御三家、コンプリートです。どちらのお店のどら焼きも美味しかったのですが、私は亀十のどら焼きが一番好きです。最近、米粉パンに興味があります。興味をもってレシピを見てくださる方、つくれぽを送ってくださる方、ありがとうございます。感謝です。
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