きゅうりのごまじょうゆ#豊明市学校給食

豊明市学校給食 @cook_40303809
きゅうりを中華風に仕上げた人気の献立です。
このレシピの生い立ち
ごま油を使った、中華風の和え物で、香りがよく食欲が増します。
作り方
- 1
きゅうりは乱切りにし、ゆでる。水に取りさっと色どめをして、冷ましておく。
- 2
白ゴマは軽くする。
- 3
1のきゅうりをしょうゆ、三温糖、酢、ごま油の調味液に漬け込む。味がしみたら、白いりごまであえる。
コツ・ポイント
きゅうりは、給食ではゆでてから調味液に漬け込むので、短時間で味がしみこみます。家庭できゅうりをゆでずに調理する場合は、塩もみをして水を切り、味がしみこむまで、長めに漬け込みます。きゅうりは乱切りにすると、調味液が絡みやすくなります。
似たレシピ

【大崎市】きゅうりの中華あえ【学校給食】
夏にぴったりのさっぱりとした中華風味付けのサラダです。


切干大根のごまじょうゆ#豊明市学校給食
切干大根が苦手な人も、おいしく食べられる中華風の和え物です。


きゅうりの中華づけ★神戸市学校給食レシピ
夏野菜のきゅうりをさっぱりと、常備菜にもおすすめです。


【学校給食】バンサンスー
バンサンスーは、中国の酢の物です。給食では、中華の献立の際によく登場する人気メニューの1つです。


【大崎市】こんにゃくサラダ【学校給食】
こんにゃくを使用したヘルシーな中華風サラダです。


簡単 きゅうりの中華風
ぱくぱく食べれるきゅうりの中華風浅漬けです。


やきそば★尾張旭市学校給食
1月のおすすめ献立です。やきそばは、給食の人気メニューです。


スタミナサラダ★尾張旭市学校給食
応募献立入選メニューです。暑い夏にピッタリなサラダで、子どもたちにも人気でした!


ピリ辛きゅうり ♪大和市学校給食
きゅうりは、95%が水分で夏バテにも効果的な食材です。


キュウリの千切り ゴマサラダ
キュウリ1本とゴマを簡単な調味料と和えるだけです。急な来客などの非常用やキュウリの使い道の1つとして。


大人の給食☆きゅうりの南蛮漬け
お手軽即席漬けです♪話題のきゅうりダイエットに最適!きゅうりの大量消費にも。


【保育園給食】きゅうりの中華風
きゅうりといかの中華風和え物です。きゅうりがたくさん食べられます。


【農家のレシピ】キュウリのピリ辛漬け
熱い漬け汁にキュウリを半日漬けるだけ。簡単中華風お漬物です。中華料理のお供にどうぞ♪


南房総市給食◆きゅうりのごまサラダ
今が旬のきゅうりをたっぷり使いました。


きゅうりの中華あえ
きゅうりであと一品!中華の時にどうぞ(^^)


ササミときゅうりのごまサラダ
しょうがと白ごまのあっさりサラダ■ 16/8/9「ささみきゅうり」の人気検索でトップ10に入りました■


【学校給食】かみかみサラダ
さきいかを入れたかみかみ献立です。子どもたちにも人気の一品をお試しください。


きゅうりの中華風サラダ
きゅうりを切って和えるだけ♪簡単に美味しい中華風サラダに仕上がります。


きゅうりのオイスターソース和え
ニュース掲載&100人話題入り感謝❤胡瓜を切って和えるだけの簡単副菜✿オイスターソースを使ってほんのり中華風仕上げです♪


ばんさんすう@倉敷市学校給食
給食で人気がある中華のあえ物です。


ドライカレー#豊明市学校給食
豊明市の学校給食で人気の献立です。


きゅうりの中華風漬け物
きゅうりの中華風お漬け物です☆


【大崎市】ごぼうサラダ【学校給食】
マヨネーズ不要のごぼうサラダです。鉄分や食物繊維がたっぷり♫


くらげとキュウリの中華風和え物
中華の定番くらげとキュウリの和え物です。豆板醤を入れてピリ辛に仕上げてます。


まぐろと大根のいため煮#豊明市学校給食
油で揚げたまぐろと野菜に味がしみこんだ人気の献立です。


チャーシューときゅうりの中華風サラダ
火を使わない簡単サラダ♪中華献立の副菜におすすめです!


即席!キュウリの中華風☆
浅漬けやサラダに飽きたら!あっさりキュウリの中華風がお勧めです♪


おつまみ胡麻キュウリ
なにかと重宝する【塩きゅうり】


おつまみにも【キュウリのごま醤油和え】
種を取り除いたキュウリに、ごま油・ごま・醤油・鶏がらスープの素で中華風なタレを絡ませました。しっかりめの味付けが美味しいキュウリの和え物です。


もみじあえ#豊明市学校給食
大根とにんじんを甘酢で和えた物です。サラダ油が入っているので食べやすい味で好評です。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21988206