アサリときゃべつの蒸し煮

ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519

アサリがお買い得だったので多めに使いました、酒と塩だけでもアサリの出しで美味しく頂けます

このレシピの生い立ち
アサリときゃべつ、二つの調味料で美味しく簡単に出来ます

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材料

  1. アサリ 400g
  2. キャベツ 250g
  3. 50g
  4. 50g
  5. 小さじ1/5

作り方

  1. 1

    アサリはごしごし洗い水を切りフライパンに並べる。

  2. 2

    アサリの上に大きめに切ったキャベツをのせます
    水と酒、塩を入れて蓋をして中火よりやや強火にかけます

  3. 3

    アサリが開きキャベツがしんなりしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

アサリに塩分があるので、塩は少なめに入れておきます

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